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“人人湘不收现金，枭宠只能线上付款这一点我们做得非常决绝，我们是希望通过这样的实验打造一个未来餐厅。戈壁创投合伙人蒋涛(途牛投资人)认为：宋医生“重模式是未来餐饮O2O的大趋势，也是戈壁一直比较看好的投资机会。

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人人湘的逻辑是所有的钱都通过线上进行，宋医生通过微信支付或者支付宝的支付方式直接进入顾客的银行系统，而不会在店面产生流动现金。人人湘曾经是标准化的拥趸，无恙他们尝试用工业化的方式制作料包，解冻时却发现腥味有些重，熬制的鱼汤缺乏鲜味。

”穆剑说，亿万“另外，亿万我们发现技术取代人力，规模化开店后的边际成本会降低15%，支撑其运营的系统技术会有效地摊平前期的研发投入，在企业的经营成本和营业额上都得到了提升。

”为了让产品达到极致，枭宠人人湘的做法是“我们只做美食的搬运工”——米粉、枭宠豆瓣酱等原料从湖南运过来，做米粉的厨师从湖南请过来。现在，宋医生陈安妮创办的“快看漫画”，估值已经超过10亿元(这位92年妹子也是位有故事的女同学)。

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”他仍然天不怕地不怕的样子说，枭宠欢迎媒体给做负面报道，帮忙吸引更多不怕被裁的人加入。当时他的老乡兼学姐陈安妮正被他说服到北京创业，宋医生他打算把积蓄都投资陈安妮。

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